Herzlich willkommen zu einem weiteren Genuss-Abenteuer mit Gliss Caffee! Heute stürzen wir uns kopfüber in die Welt der Kaffeezubereitung und enthüllen die 5 fatalen Fehler, die deinen Kaffeegenuss ruinieren könnten. Ich höre immer wieder von unseren Kunden, dass sie...

8 nachhaltige Kaffeetrends 2024:Grüner Genuss für heute und morgen! Ja, ihr habt richtig gehört! Auch bei einem der ältesten Getränke des Menschen gibt es Trends und Innovation. Als Kaffee-Sommelier bin ich ständig auf der Suche nach nachhaltigem, umsetzbarem und...

Hallo liebe Kaffee-Freunde, heute sprechen wir mit Euch über ein Thema, das mir und unserem gesamten Team am Herzen liegt. Ganz häufig werden wir auf eine der teuersten und außergewöhnlichsten Kaffeesorten der Welt angesprochen - Kopi Luwak. Was genau ist “Kopi Luwak...

Hallo und herzlich willkommen zum Gliss Kaffee-Blog! Ich bin Michael Gliss, Kaffeesommelier und leidenschaftlicher Liebhaber des schwarzen Goldes. Heute möchte ich mit euch über ein Thema sprechen, das für jeden Kaffeeliebhaber von größter Bedeutung ist: die Aromen in...

GLISS Q&A Teil 1 - Was macht unsere Kaffeekapsel zu einer der nachhaltigsten der Welt? Liebe Kaffeeliebhaber, wir haben euch nach euren brennendsten Fragen rund um das Thema Kaffee befragt. Deutlich wurde die Neugier zum Thema "Nachhaltige Kaffeekapsel". Ihr...

Easy peasy French Toast-SticksHallo, liebe Freunde des guten Geschmacks und der einfachen und authentischen Küche! Heute melde ich mich mal - Miss Gliss! Freue mich, euch ein Rezept zu präsentieren, das so easy peasy ist, dass selbst der größte Kochmuffel damit...

Der Santos Brasil von Gliss CaffeeHallo liebe Gliss Kaffee-Freunde, immer wieder begleitet uns Kaffee durch den Tag. Er ist oft ein fester Bestandteil unserer Routine, ein alltägliches Gut. Und trotzdem wissen einige wenig über die Aromen und Geschmackswelten der...

Die kosmische Genusskreation für das Sternzeichen "Fische" Liebe Kaffeeliebhaber, habt ihr euch jemals gefragt, ob euer Sternzeichen einen Einfluss auf euren Kaffeegeschmack hat? Die Sterne haben uns die Antwort geliefert, und für die kreativen, intuitiven und...

Welcher Röstgrad passt zu mir?Hallo liebe Gliss Kaffee-Freunde, viele wissen gar nicht, dass die Röstung der Kaffeebohnen einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack unseres Lieblingsgetränks hat. Die Länge der Röstung bestimmt maßgeblich über die Intensität...

Liebe Kaffeeliebhaber und Goethe-Fans, heute möchte ich euch eine amüsante Geschichte über den berühmten Dichterfürsten und seine Erfahrungen mit unserem Lieblingsgetränk, Kaffee, erzählen. Es ist allgemein bekannt, dass Johann Wolfgang von Goethe ein großer Liebhaber...