Beschreibung

Details zur Moccamaster KBG Select

Die Moccamaster Kaffeemaschine ist ein niederländisches Produkt, das seit 1968 in der Manufaktur von Technivorm in den Niederlanden von Hand hergestellt wird. Sie besteht ausschließlich aus hochwertigen und gut recycelbaren Materialien. Die Kombination aus „der Liebe zum Detail“ und hohen Qualitätsanforderungen macht die Moccamaster zur besten Kaffeemaschine für Filterkaffee.

Der Klassiker ist die MOCCAMASTER KBG SELECT mit einer Glaskanne inklusive Mischrohr. Das Modell eignet sich perfekt für ein Kaffeeliebhaber-Doppel, welches gerne mal andere Kaffeeliebhaber zu Besuch einlädt:

Zwischen 4-10 Tassen ist alles möglich!

Dank des neuen Auswahlschalters kann man ganz einfach zwischen einer vollen oder halben Kanne wählen. Bei einer halben Kanne läuft der Kaffee langsamer durch. Das Ergebnis ist immer eine aromatische Tasse Kaffee mit vollem Geschmack! Köstlich!!

Warum ist die Brühtemperatur und Brühzeit so wichtig?

Bei einer Temperatur von 92 º – 96 º C werden die Feststoffe gelöst sowie der richtige Geschmack und beste Aroma extrahiert. Daraus ergibt sich eine gute Balance zwischen Süße und Bitterkeit.

Warum ist die Temperatur nach dem Brühvorgang so wichtig?

Der Kaffee schmeckt am besten bei einer Temperatur zwischen 80 º – 85 º C. Der Kaffee sollte nach dem Brühvorgang nicht weiter erhitzt werden, da sich dadurch unerwünschte Aromen entwickeln. Der Kaffee sollte nach dem Brühen nicht länger als eine Stunde warm gehalten werden.

Warum ist frischer Kaffee so wichtig?

Gemahlenen Kaffee zieht Luft, Geschmack und Feuchtigkeit an. Je frischer die Mahlung, desto besser der Kaffee. Es ist ein sehr kurzer Weg von der Bohne bis zur Tasse Filterkaffee!

Was ist die richtige Menge Kaffee?

Ein Moccamaster Maßlöffel ist 10 Gramm Kaffee für 2 Tassen. Für eine volle Kanne dosieren Sie also 5 Maßlöffel. Für 4-6 Tassen empfehlen wir mehr Kaffeepulver.

Technische Daten:

• Kapazität Liter: 1,25 l
• Kapazität Tassen: 10 in 6 min.
• Brühzeit: (min) 5 – 6
• Brühtemperatur: 92° – 96°C
• Warmhaltetemperatur: 80°-85°
• Leistung: 1520 W
• Filtertüten: Größe No 4
• Funktionen: Funktionen: AO = Automatische Abschaltfunktion nach 40 Minuten, Mixing-Lid, Filterhalter mit automatischer Tropfstop, manuell regulierbare Warmhalteplatte (20 und 50 W auch für kleine Mengen Kaffee)
• Ausschaltautomatik: Nach 40 Minuten
• Abmessungen: Höhe 36 cm / Breite 32 cm / Tiefe 17cmm
• Kabellänge: 95 cm
• Gewicht: 2,8 kg

Warmhalteplatte

Der Temperaturschalter der Warmhalteplatte weist einen Vollkreis auf, bei dem eine Temperatur von 80° bis 85° C für 6 bis 10 Tassen aufrechterhalten wird, sowie einen Dreiviertelkreis, bei dem diese Temperatur für weniger als 6 Tassen aufrechterhalten wird.

Mixing-Lid – Mischdeckel

Die Glaskanne mit dem Mischdeckel / Integrierten Trichter machen das Umrühren des Kaffees vor dem Servieren überflüssig. Auf diese Weise wird die Temperatur länger beibehalten und eine bessere Vermengung erzielt.

Automatisches Tropfstoppsystem

Der Filterhalter der Modelle KBG Select und KBGT, ist mit einem automatischen Tropfstoppsystem ausgerüstet. Der Filterhalter schließt sich bei Entfernen der Kaffeekanne automatisch. Aus diesem Grund muss stets sichergestellt sein, dass sich Kanne und Filterhalter in der richtigen Position befinden.

Automatische Abschaltung 

Bei allen Modellen wird das Hauptheizelement nach Beendigung des Brühvorgangs abgeschaltet. Bei mit einem Auto-Aus-Schalter ausgestatteten Modellen wird die Warmhalteplatte nach 40 Minuten automatisch abgeschaltet.