Mittelkräftig, vollmundig mit samtigen Noten von Zitrusfrüchten und Mandeln ist das Aroma dieses Kaffees aus Guatemala.
Die Bohnen für diesen Plantagen-Kaffee wachsen in Höhenlagen zwischen 1.400 und 2.000 Metern Höhe auf vulkanischem Boden. Warme sonnige Tage und kühle feuchte Nächte und die fruchtbaren Böden bieten ideale Wachstums-Voraussetzungen.

Perfekt für eine lange Tasse Kaffee geeignet.

Röstung
Die handverlesenen Kaffeebohnen sind von Natur aus koffein-, säure- und gerbstoffarm. Der Abbau der Säure und das volle Aroma werden durch handwerkliche Langzeit-Röstung erreicht. Sie hält die Bohnen bis zu 15 Minuten in ständiger Bewegung bei einer moderaten Temperatur von rund 200 – 240°C.

Aufbewahrung
Nach dem Öffnen der Packung bleibt das Aroma am besten erhalten, indem Du den Kaffee bei Zimmertemperatur lichtgeschützt im GLISS^® Aromabeutel aufbewahrst. Schließe die Verpackung luftdicht mit einer Klammer oder stelle die Verpackung in eine Kaffeedose mit Bügelverschluss und Gummiring.