Die Schokoladen-Note verleiht diesem Kaffee eine sündige Dimension, die das analytische Herz einer Jungfrau höher schlagen lässt. Er passt perfekt zu ihrer analytischen Natur, ihrem Sinn für Perfektion und ihrem Bedürfnis nach praktischer Eleganz. 

Herkunft

Die Bohnen dieses vollmundigen und mittelkräftigen Spitzenkaffees sind am südlichen Hang des Mount Kenya Massivs perfekten Wachstumsbedingungen ausgesetzt. Da nur die reifen Kaffeekirschen gepflückt werden, kann es vorkommen, dass die gesamte Anpflanzung bis zu siebenmal abgeerntet wird. Perfektion in Aroma & Geschmack.

Wer ist für die himmlische Kaffeekreation verantwortlich?

Eine der bekanntesten Astrologinnen Europas, Rosita Léon, hat die Planeten und ihre Energien für uns in Charaktereigenschaften und Vorlieben übersetzt. Die künstlerische Gestaltung der Sternzeichen und Verpackung übernahm der seit mehr als 30 Jahren international bekannte Bonner Maler Jan Künster. Den Rest übernimmt dann der Kaffee-Sommelier Michael Gliss: Ergebnis ist der erste echte Sternzeichenkaffee!

GLISS Genusstipp

Der Schokoladige aus Kenia eignet sich perfekt für eine lange Tasse Kaffee.

Röstung
Die handverlesenen Kaffeebohnen sind von Natur aus koffein-, säure- und gerbstoffarm. Der Abbau der Säure und das volle Aroma werden durch handwerkliche Langzeit-Röstung erreicht. Sie hält die Bohnen bis zu 15 Minuten in ständiger Bewegung bei einer moderaten Temperatur von rund 200 – 240°C.

Aufbewahrung
Nach dem Öffnen der Packung bleibt das Aroma am besten erhalten, indem Du den Kaffee bei Zimmertemperatur lichtgeschützt im GLISS^® Aromabeutel aufbewahrst. Schließe die Verpackung luftdicht mit einer Klammer oder stelle die Verpackung in eine Kaffeedose mit Bügelverschluss und Gummiring