Der GLISS^® Nicaragua zeichnet sich durch seinen vollen Körper aus, den er im nähstoffreichen Vulkanboden entwickelt.
Die Bohnen des GLISS^® Nicaragua kommen aus dem Land der tausend Vulkane. Arabicas wachsen auf kleinen Plantagen in Höhen von 750-1250 Metern. Der Kooperative UCPCO (Union Cooperativa Productores de Cafe Organico) unterstützt und betreut Kleinbauern.

Perfekt geeignet für eine lange Tasse Kaffee.

Röstung
Die handverlesenen Kaffeebohnen sind von Natur aus koffein-, säure- und gerbstoffarm. Der Abbau der Säure und das volle Aroma werden durch handwerkliche Langzeit-Röstung erreicht. Sie hält die Bohnen bis zu 15 Minuten in ständiger Bewegung bei einer moderaten Temperatur von rund 200 – 240°C.

Aufbewahrung
Nach dem Öffnen der Packung bleibt das Aroma am besten erhalten, indem Du den Kaffee bei Zimmertemperatur lichtgeschützt im GLISS^® Aromabeutel aufbewahrst. Schließe die Verpackung luftdicht mit einer Klammer oder stelle die Verpackung in eine Kaffeedose mit Bügelverschluss und Gummiring.